Wielkanocne ciasta z bakaliami Siesta

Kresto proponuje ogromny wybór bakalii, dzięki któremu możemy się nimi cieszyć przez cały rok: Orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały i wiórki kokosowe starannie wyselekcjonowane, stanowią doskonały element odpowiednio zbilansowanej diety, dostarczając naszemu organizmowi wartościowych składników odżywczych tj. wapno, białko czy żelazo. Skutecznie zapobiegają chorobom serca i zwalczają stany depresyjne. Suszone owoce, w postaci morel, śliwek, żurawiny i rodzynek uzupełniają niedobory witamin i mikroelementów, a także zapewniają dobrą kondycję. Produkty te polecane są w okresie jesienno-zimowym oraz wczesno - wiosennym, kiedy to trudno o zakup naturalnych, świeżych owoców.  Dobrze zbilansowana dieta to podstawa dobrego samopoczucia i wyglądu. Dbając o linię, trzeba jednak pamiętać o dostarczaniu organizmowi niezbędnych witamin i mikroelementów. Bakalie Kresto to sposób na zdrową i smaczną przekąskę na szybko. Ceny niektórych bakalii Kresto: rodzynki: 8,59zł / 500g orzechy włoskie: 28,69zł / 500g żurawina: 17,99zł / 500g śliwki suszone: 3,89zł / 200g migdały: 19,59zł / 500g

Płatki owsiane powinny znaleźć się w kuchni i jadłospisie każdej dbającej o zdrowie osoby! Ich wszechstronne działanie (także pielęgnacyjne ) i przystępna cena oraz zaskakująco ilość sposobów, na jakie można je przygotowywać, sprawiają, że płatki owsiane są bezkonkurencyjne. Dzięki nim łatwiej jest z rzucić zbędne kilogramy, poradzić sobie z depresją, zapanować nad cukrzycą czy chorobami serca oraz zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.   Fot.: iStock Płatki owsiane – właściwości  Płatki owsiane są wytwarzane z ziaren owsa, które są oczyszczane, obłuskiwane, krojone, prasowane i czasem także poddawane działaniu pary wodnej. Ziarno owsa to zboże bogate w najróżniejsze składniki doskonale wpływające na ludzki organizm . Znajdziemy w nim między innymi: witaminy z grupy B (tiaminę, ryboflawinę, niacynę, witaminę B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy), od których zależy prawidłowe działanie naszego układu nerwowego, magnez , który – przyczyniając się do rozszerzenia naczyń krwionośnych – zapobiega atakom serce i udarom, a którego niedobory skutkują problemami z koncentracją i pamięcią oraz skurczami mięśni, fosfor , który uczestniczy w przewodzeniu bodźców nerwowych oraz od którego zależy stan naszych kości, mangan , który uczestniczy w syntezie cholesterolu, wchłanianiu węglowodanów, tłuszczów i białek, wpływa na funkcjonowanie układu kostno-stawowego, podwyższa libido i zwiększa płodność oraz działa antyoksydacyjnie , witaminę E , która spowalnia procesy starzenia się komórek, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które pozytywnie wpływają na stan skóry i zapobiegają miażdżycy, błonnik , który obniża poziom cholesterolu, zabezpiecza śluzówkę układu pokarmowego, spowalnia przyswajanie cukrów, wiąże kwasy tłuszczowe i substancje toksyczne, ułatwiając ich wydalanie oraz...

Chałwa to przysmak, który przywędrował do nas z Indii. W sklepach możemy znaleźć jej różne wersje smakowe – najbardziej popularnymi są: bakaliowa, waniliowa czy kakaowa . Podstawowym składnikiem tradycyjnej chałwy jest zmielony sezam, uprzednio uprażony na patelni (niekiedy zastępuje go słonecznik). Jednak w chałwie ze sklepowej półki, to nie ziarna sezamu wiodą  prym wśród składników, a syrop glukozowy, cukier, oleje i tłuszcze roślinne – słowem: nic zdrowego! Dlaczego warto zrobić chałwę w domu? Dlatego my stawiamy na chałwę domowej roboty – bez zbędnych składników, za to zdecydowanie smaczniejszą, zdrowszą i… tańszą! Batonik chałwowy (100g) to koszt ok. 3 zł. Łatwo więc obliczyć, że kilogram takiej chałwy kosztuje ok. 30zł. Przygotowując chałwę w domu, cena składników, z których powstanie kilogram słodkości, spadnie do 20zł za kilogram – a smak samej chałwy i satysfakcja płynąca z jej samodzielnego przygotowania są naprawdę bezcenne! :) Jak zrobić chałwę? Do przygotowania podstawowej chałwy wystarczą nam 2 składniki : sezam – 2 szklanki (300g) miód naturalny –  ½ szklanki (8 łyżek) Zobacz także:   jak zrobić sezamki. Sezam należy uprażyć na suchej patelni pilnując, żeby się nie przypalił – jeśli ziarna za długo będą się prażyć i zmienią barwę na brązowo-czarną, wówczas chałwa będzie miała nieprzyjemny, gorzki posmak. Ostudź uprażone ziarna sezamu i zmiel na drobny pył – użyj do tego młynka do kawy. Do zmielonego sezamu powoli dodawaj miód, ciągle mieszając. Gotową masę możesz przełożyć do ozdobnych foremek (salaterek/pucharków), ozdobić bakaliami i od razu podawać. Możesz też przełożyć ją do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do lodówki (masa szybciej stężeje) – dzięki temu wyjdzie nam tradycyjna chałwa, którą można kroić nożem. Rada :...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z siłownią w osłupienie wprawiła mnie cena batoników proteinowych na bazie białka. Smaczna, szybka i wartościowa przekąska okazała się zgubna dla studenckiego wówczas portfela. Szczęśliwie szybko trafiłam w sieci na przepisy na białkowe przekąski. Przez ostatnie lata metodą prób i błędów wypracowałam przepis na batoniki , które nie tylko dają porządnego kopa energetycznego po siłowni, uzupełniają zapotrzebowanie na białko, ale również cudownie wyglądają. Poniżej znajdziesz przepis na 5 porcji (batoników). Każdy batonik zawiera około 20 g białka, 25 g węglowodanów i 15 g tłuszczy. Jedna porcja to około 300 kcal. Tylko pamiętaj, jest to przekąska potreningowa, nie deser . Składniki: 100 gram odżywki białkowej (polecam zakup czystego białka wołowego, bez dodatku cukru) 60 gram płatków owsianych 60 gram orzechów, do wyboru:  włoskie, laskowe i/lub pestki słonecznika, dyni 50 gram suszonych owoców (suszone morele i/lub żurawina) 60 gram gorzkiej czekolady 50 ml mleka (u mnie z obniżoną zawartością laktozy) 1 łyżka serka mascarpone #homemade #proteinbars are ready! #healthyeating #healthyfood #chocolate #fitness #fitnesscook #przepis #batoniki proteinowe #Receipe in polish here: www.rzeklam.pl A photo posted by Elszka (@jatutylkojem) on Oct 19, 2015 at 7:19am PDT Sposób przygotowania: Posiekaj suche składniki: orzechy, suszone owoce. Wrzuć do miski. Do miski dodaj płatki owsiane i białko. W rondelku roztop połamaną na kawałki gorzką czekoladę. Czekoladę rozpuszczaj na małym ogniu, żeby jej nie przypalić. Do rozpuszczonej czekolady dodaj mleko i mascarpone. Zadbaj o to, aby zarówno mleko jak i serek mascarpone były w temperaturze pokojowej, w przeciwnym wypadku będzie ci trudno połączyć składniki w jednolitą (i smaczną) masę. Tak przygotowaną masę odstaw do ostudzenia. Połącz...