Zagroda babuszki cz.4

[Emmi123]

Annorl Ale fajnie, że jesteś . Dzięki za info.
Jak ciąć to ciąć, bardzo się cieszę, bo w nerwach to ja bym totalną destrukcję robiła i pożogę zostawiała po sobie... oczywiście w myślach, bo zawsze jak dochodzi do rękoczynu przyrodniczego to natychmiast ujawnia się gen ekologiczny . Ale taka byłam zła... a te drzewa wysokie, mnóstwa miejsca zajmują Oczami wyobraźni widziałam już kilka młodych karłowatych? No ale... Więc ogromnie się cieszę, że się je przycina . MM już przeczytałam. Za około 2 tygodni tniemy


Annorl No niby na poważnie, ale my na razie obserwujemy. Jest ok, sporo czasu spędzamy ze sobą. Niby się znają od lat, ale to była znajomość na odległość. Więc spotykali się z rzadka, tyle co w sieci. Inne czasy, trzymamy za nich kciuki.

[Emmi123]

Cicha Czyli tak, surowe wszystko kroję, dodaję tę przyprawę z oliwą, czekam pół godziny, potem to wszystko na blaszkę (u mnie) czy muszę mieć naczynie żaroodporne? Wkładam jak leci bez układania i piekę? Nic więcej nie dodaję? Wiesz, ja jestem ufo kulinarne (wciąż) i mnie to trzeba mocno łopatologicznie
----------------
I znów nie łączy... :/


--------------------
Czytam, ale domownicy już :P wstali i ciągle coś mnie odrywa od kompa. Mamy plany towarzyskie. Pomału wprowadzam TS do rodziny. Dziś jedziemy do mojej siostry, jest dla mnie najważniejszym członkiem stada.

[Emmi123]

Lenifa widzę Cię. Życzę Ci dobrego dnia


Wszystkim życzę dobrego dnia

[cicha722]

Tak dokładnie tak na blaszkę

[Emmi123]

Cicha Na blaszkę A w jakiej temperaturze pieczesz? Przepis sobie zapisałam.


U mnie jakoś tak chłodniej. Na niebie białe, puchate chmury.
W głowie siedzi pielenie Gdzie nie spojrzę to trzeba coś wypielić. Jedno zielsko okropnie mi się rozprzestrzeniło, mimo, że wiosną je usuwałam.

[cicha722]

Temperatura 170 stopni i godzinkę piekę.

[lenifa]

Emmi co za zielsko. Może na coś potrzebne. Przypomiała mi się zielarka co u niej sie uczyłam. " Jeżeli coś rosnie koło Ciebie znaczy jest ci potrzebne" Tyle że że niekoniecznie Bo roslinki są i trujące, trzeba się znać. Ale ciekawa jestem z jakim chwastem masz do czynienia.

Nie odzywałam sie bo miałam problem. Znów zjadła co niepowinnam. A konkretnie ugotowałam młodą kapustę i się pokusiłam na 1 łyżkę. O mam za swoje. Cały dzień z życiorysu, a jeszcz dziś słaba jestem okropnie. A to z tego że ciagle mam nadzieję, że będe mogła normalnie jeść.

Dostałam właśnie mapkę gdzie byłam. A ja w ogóle nie wiem czy ja chcę aby mnie ktoś śledzil. Bo ja nie jestem królowa angielska tylko zwykła gospodyni domowa. I w tym momencie się zaczełam zastanawiać, dlaczego są takie problemy z poszukiwaniami osób zaginionych, że nic nie wiadomo, skoro wiadomo gdzie była gospodyni domowa.

[annorl1]

Witam
Obskoczyłam terapie, wysłałam paczki, coś juz poplewiłam i posiałam. Przerwa na kawę i zaraz wracam do polka. Bo zielska to masakra ile jest. A jeszcze trochę mam wolnych grządek, wiec sieję co sie da
Papierówka ugina się od nadmiaru owoców. Będzie z czego robić kompoty na zimę, bo te z jabłek i mięty robiły furorę. A jeszcze jak dodałam do niego osobno kompot z czerwonej porzeczki, to juz w ogóle. Ale w tym roku mało porzeczki jest. Domowe szpaki mi zjadły
Obiadu nie robię, bo mam z wczoraj. Rosół , zapiekankę i ciasto z borówkami. Tylko kompot zrobię z czereśni i porzeczek, plus jabłek już nazbieram takich co większe.
Wczoraj zrobiłam w końcu zapiekankę coś jak Cicha pisała, ale nieco inaczej. Taki gyros z ziemniakami. Zieniaki ugotowane, na to sos jak do gyrosa, majonez i ketchup. Trochę sera żółtego. Filet z indyka w przyprawie gyros usmażony i cebulka. Znowu sos i ser. A na koniec kukurydza i cukinia. I znowu sos i ser. Ale tego sera to jednak sporo jest. Zapiekanka super, ale mnierj sera muszę następnym razem. No i Cichej wersja jednak lepsza, bo wszystko wymieszać i [piec A teraz nie ma czasu na gotowanie, to zapiekanki są super, bo można na 2 dni zrobić i szybko sie robi. Więc na poewno wpadnie lada chwila

[lenifa]

Te jablka z miętą mnie zainteresowały An. Nie za bardzo mam jak teraz robić ale tez lubię papieówki i smażone jabłka się bardzo przydają do placków potem.

[herbatka99]

Kompot z papierówek dobrze brzmi. Ann u mnie też będą więc napisz jak robisz

[annorl1]

Właśnie plewie w ogródku. I wyrywając chwasty przypomniało mi się co Lenifa napisała do Emmie. O tych chwast ach. Że niby koło nas rosną takie jakie są nam akurat potrzebne. I przypomniało mi się jak to było. Otóż... Jak ludzie załatwiali swoje potrzeby gdzieś w krzaki czy w kibelku na polu. I ziemia miała informacje z naszych fekaliów czy siusków czego nam brak. Wtedy to koło nas rosło. W tych czasach każdy robi do toalety i ma szambo czy kanalizację. Więc ziemia blisko człowieka niema i formacji co komu potrzeba.

Herbatko, prosto... Jak każdy kompot. Jabłka kroje, dodaje miętę w gałązkach. Cukru na słoik litrowy daje 6lyzek. Wtedy w zimie więcej wody daje. Zalewam woda i gotuje.

[cicha722]

U mnie przeszły dwie burze. Czekam w kolejce do laryngologa z tym badaniem słuchu. Dużo osób jest. Trochę zejdzie.

[lenifa]

Ode mnie przyszły te burze Cicha. Zaczeły się tak na wschód od Krakowa. Słyszałam że grzmi w oddali u nas tylko popadało. Masz tu mapę burz. W tej chwili tłucze głownie Wegry, Rumunia. https://www.lightningmaps.org/#googl...d=2;dl=2;dc=0;

Jest to jakaś koncepcja An Też się nad tym zastanawiałam. Zwłaszcza jak mi któryś z rdestowców zaczął sie pojawiac w skrzynkach na balkonie a potem się okazalo, że może bylby dla mnie dobry. Ale nie próbowałam Znam duzo ziół ale więcej w teorii niż praktyce. Bo tego tak dużo. Zielarka u której się uczyłam była nią z babki prababki. Bazowała na zapiskach babci. Miała swój duży ogród ziołowy. Wtedy jeszcze zioła nie były tak modne jak teraz. Długo szukałam gdzie mogłabym się uczyć. Sieć nie była wtedy jeszcze tak rozbudowana jak teraz. Więc dzwoniłam po zielarkach i usiłowałam się wkręcić na naukę. No tylko ta jedna się zgodziła. Robiła kursy. To był kurs na poziomie bardzo skromnym. Chociaż trochę kosztował ale dowiedziałam się kilka ciekawych rzeczy. Nie był to stracony czas, chociaż czego innego się spodziewałam.

Teraz jest tego bardzo dużo. Poważnych kursów zielarskich, spacerów zielarskich. jest całe środowisko co w tym siedzi. Ostatnio znalazłam bardzo o tym ładnie mówiącą młodą dzieewczyne na YT, wydaje mi sie że to szkoła Różańskiego. Chyba wam dawałam już link.

[herbatka99]

Kompot z papierówek dobrze brzmi. Ann u mnie też będą więc napisz jak robisz

---------- Dopisano o 17:05 ---------- Poprzedni post napisano o 17:01 ----------

To moja mama tak robiła, ale bez mięty.

Ja sama nigdy kompotu na zimę nie zaprawiałam

Jeszcze mi napisz czy te papierówki mocno niedojrzałe? Bo myślę że jak już dojrzeją to się nie nadają?